Le pizze

Eleganti, interessanti, raffinati, coinvolgenti. I nostri piatti sono preparati con ingredienti di altissima qualità, selezionati secondo la stagionalità, avendo cura dei territori, delle disponibilità e delle esigenze che ci siamo prefissati nella nostra mission gustativa. Il tutto servito con un’eleganza impeccabile in ogni suo aspetto.

Smarinara
8.5 €

Pomodoro, pomodorini, origano, pomata d’aglio, basilico cristallizzato, alici, olio e.v.o.

Cosacca
6.5 €

Pomodoro, fior di latte, basilico, olio e.v.o

margherita
8 €

Pomodoro, fior di latte, formaggio grattugiato, basilico, olio e.v.o.

La Bufalina
9 €

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio e.v.o.

Blu Diavola
9,5 €

Pomodoro, fior di latte, spianata piccante, fonduta di blu di bufala, basilico, olio e.v.o.

Onlyone
10.5 €

Doppia cottura fritta e al forno, sugo di pomodoro, fonduta di provola, pepe, basilico, olio e.v.o.

Fuscella
11 €

Fior di latte, fiori di zucca, ricotta di Fuscella, alici, pepe, basilico cristallizzato, olio e.v.o.

Lucì
11 €

Doppia cottura fritta e al forno, sugo giallo alla amatriciana, guanciale, cialda di pecorino, basilico, olio e.v.o.

Bella con Pesto
12 €

Pesto di basilico, fior di latte, datterini gialli e rossi semi-dry, stracciata di bufala, tarallo napoletano, basilico, olio e.v.o.

Le 4 “B” di una “E”
13,5 €

Broccolo pasticciato con colatura di alici, mozzarella di Bufala, carpaccio di Baccalà, crumble di Blu di bufala, olio e.v.o.

Mortazza 2.0
10 €

Provola, mortadella, maionese al pepe nero, zest di limone, basilico, olio e.v.o.

Nerano
13 €

Crema di zucchine, provola, chips di zucchine, crema di provolone del monaco allo zafferano, basilico, olio e.v.o.

Meat and Chips
11 €

Fonduta di parmigiano, fior di latte, würstel artigianale, chips artigianali, olio e.v.o.

Partenope
12 €

Pesto di basilico, fior di latte, salame Napoli, crocchè di patate homemade,

Mediterranea
15 €

Doppia cottura fritta e al forno, filetti di tonno, cipolla rossa in agrodolce all’arancia, stracciata di bufala all’erba cipollina, basilico, olio e.v.o.

Tricolore
12.5 €

Pesto di rucola e ricotta, fior di latte, pomodorini rossi semi-dry, prosciutto crudo, rucola cristallizzata, zest di limone, olio e.v.o.

RAINBOW
10 €

Fior di latte, fonduta di parmigiano, pomodorini gialli e rossi semi-dry, chips di zucchine, chips di melanzane, basilico, olio e.v.o.

81030 Sant’Arpino CE
Via Martiri Atellani – Via 1º Maggio
+39 333 200 7247
comunicazioni@onlyonebistrot.it